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Mido x Fuji
GENUSS & ERHOLUNG
Mido vereint die japanische und vietnamesische Küche, sowie die in der Zen-Lehre verwurzelte Idee des bewussten Genusses. Wir bieten ein entspanntes Ambiente, in dem Ihr den Alltag bei erlesenen Speisen genießen könnt.
HOHE KOCHKUNST VON SUSHI-MEISTER HA TRAN
Das bedeutsame Wahrzeichen Japans – der über 100.000 Jahre alte Berg Fuji - ist ein Symbol der japanischen Kultur und des japanischen Geistes, den Ha aufgrund seiner Einzigartigkeit, Schönheit und dem fast symmetrischen Kegel als Inspiration für seine Sushi-Kreationen nutzte. Mit dieser Inspiration und Leidenschaft für Sushi, eröffnete er 1999 sein erstes Restaurant mit einem entspannten japanischen Ambiente, die durch verschiedene Elemente aus der japanischen Kultur unterstützt werden, um das gesamte Japan-Erlebnis zu ermöglichen.
Dabei hat Ha sich die Perfektion des kunstvollen Anrichtens zur Aufgabe gemacht, sodass wie beim Berg Fuji, dessen symmetrischer Kegel aus allen Richtungen gut zu erkennen ist, die Schönheit des Sushis ebenso aus jedem Winkel zu erkennen ist.
Kulinarische Vielfalt
ASIATISCHER DELIKATESSEN
In unserem vietnamesischen und japanischen Restaurant bieten wir eine große Brandbreite von leichten asiatischen Suppen bis zu japanischen Grill-Gerichten sowie einzigartiges Sushi. Dabei könnt Ihr Euch auf eine gesunde, frische und nährstoffreiche Küche freuen, die eine Vereinigung aus traditionellen und modernen Gerichten verkörpert.
Traditionelles japanisches
WOHLFÜHLAMBIENTE
Genieße die köstlichen Spezialitäten aus Asien und lass dich auf eine kulinarische Genussreise entführen. Die geschmackliche Reise wird durch das japanische Ambiente unterstützt, welches sich durch verschiedene japanische Stilelemente auszeichnet. Dabei erleuchten die kunstvollbemalten Reispapierlampen die Holzelemente und Gemälde des Restaurants, welches die japanische Kulinarik widerspiegelt. Lass dich auf das entspannte Ambiente mit köstlichen asiatischen Speisen für die Seele ein.
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